MEGUSTRO — главное событие ресторанного бизнеса

В ноябре-2019 Санкт-Петербург примет MEGUSTRO в третий раз: главное событие ресторанного бизнеса, объединяющее профессионалов рынка (шеф-поваров, владельцев бизнеса и управляющих) пройдет с 5 по 7 ноября в павильоне «Экспофорум», организаторы — Экспофорум и METRO, в роли стратегического партнера выступит Газпромбанк.

Эта площадка известна тем, что именно она, опережая индустрию, задает тренды будущих лет и рождает новые идеи; главные характеристики мероприятия — нестандартные подходы и необычные форматы.

В нынешнем году на MEGUSTRO встретятся более 4 тыс. рестораторов из Санкт-Петербурга и регионов России — самые яркие и востребованные эксперты ресторанной отрасли, которые соберутся в гастрономической столице страны, чтобы делиться опытом и учиться новому у коллег. Традиционный хэдлайнер мероприятия — Chefs Challenge с участием обладателей звезд Красного гида Мишлен из разных стран (Германия, Италия, Испания, Франция, Венгрия, Китай).

Предложат гостям и новинку — площадку Schools, где в рамках деловой программы ведущими кулинарными школами Петербурга и Москвы будут представлены и детально разобраны кейсы от хэдлайнеров площадки. В блоке Innovations побеседуют об IT-разработках и «умных» решениях, и главных трендах и инновациях, о личной эффективности, системах лояльности, декоре и прочих актуальных вещах.

В рамках выставочной части — продукты и сервисы для ресторанного рынка от 100+ партнеров и экспонентов.