Петербург: +7 (812) 336-82-86
Москва: +7 (495) 645-94-29
12-13 января 2020 г. лучшие кондитеры со всего мира соберутся в Париже, чтобы принять участие в европейском отборочном туре Кубка мира по кондитерскому искусству. Нашу страну на Coupe du Monde de la Pâtisserie 2020 представит команда их трех кондитеров. Соревнования будут проходить в рамках престижной выставки хлебопечения и кондитерского производства Europain 2020.
Престижный международный конкурс, организованный известным французским кондитером (Gabriel Paillasson) в 1989 г., будет проходить в Paris Expo, который является одним из крупнейших выставочных центров Франции. На сегодняшний день мероприятие признается главным событием в мировой кондитерской индустрии, финал чемпионата мира предваряется европейским полуфиналом и многочисленными национальными и континентальными отборами.
На Европейском отборочном туре 2020 встретятся команды из России, Украины, Швеции и Швейцарии; время, отведенное мастерам для демонстрации своего искусства — 5 часов, в программе конкурса — фруктовые торты-мороженое, десерты с. шоколадом, скульптуры из шоколада и карамели.
Каждый этап кубка привлекает большое внимание профессионалов HoReCa, фуд-стилистов, СМИ и кондитеров-любителей. Победителей ждут 3 тыс. евро и конкурсный трофей, а главное — право на участие в главном событии кондитерской индустрии, в мировом финале-2021.
Спасибо! Ваше сообщение отправлено.
закрыть